一些人容易混淆冷凍干燥機(jī)、凍干機(jī)和冷凍機(jī)著三個(gè)詞，后來才粗略的了解到凍干機(jī)是冷凍干燥機(jī)的簡(jiǎn)稱，而冷凍機(jī)卻是不同的制冷設(shè)備，可以說是凍干機(jī)的一個(gè)組成部分。
　　冷凍干燥機(jī)系由制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、電器儀表控制系統(tǒng)所組成。主要部件為干燥箱、凝結(jié)器、冷凍機(jī)組、真空泵、加熱/冷卻裝置等。這里先提一個(gè)冷凍干燥法，簡(jiǎn)稱凍干，就是將含水物質(zhì)，先凍結(jié)成固態(tài)，而后使其中的水分從固態(tài)升華成氣態(tài)，以除去水分而保存物質(zhì)的方法，再引申一個(gè)凍干工藝，也就是凍干加工工藝，凍干加工工藝對(duì)于某些生物制品、藥品的制造起到關(guān)鍵性作用。
　　而凍干機(jī)，之前也說過冷凍干燥就是凍干，引申凍干法，而凍干機(jī)也正是冷凍干燥機(jī)的熟稱或簡(jiǎn)稱。
　　有著本質(zhì)不同的是冷凍機(jī)，冷凍機(jī)系指壓縮制冷方式所采用的壓縮機(jī)，因其使用條件和壓縮工作介質(zhì)的不同，它有不同于一般的空氣壓縮機(jī)。按冷凍機(jī)結(jié)構(gòu)和工作原理上的差別，它與空氣壓縮機(jī)類似，也可分為活塞式、螺桿式、離心式等幾種不同形式。冷凍機(jī)是壓縮制冷設(shè)備中重要的組成部分之一。冷凍機(jī)有水冷式、風(fēng)冷式兩種，水冷式制冷效果較好，但需要冷卻水，風(fēng)冷式靈活方便，無需冷卻水，適合缺水地區(qū)或需移動(dòng)場(chǎng)合使用。
　　就工作原理而言，冷凍干燥機(jī)的基本原理是基于水的三態(tài)變化，冷凍干燥是利用升華的原理進(jìn)行干燥的一種技術(shù)，是將被干燥的物質(zhì)在低溫下快速凍結(jié),然后在適當(dāng)?shù)恼婵窄h(huán)境下,使凍結(jié)的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過程.而冷凍機(jī)將空氣冷卻至露點(diǎn)溫度以下，空氣中的水氣即凝結(jié)成水。將凝結(jié)水排除再加熱即可獲得低濕度的空氣。空氣的冷卻來源可使用冷凍機(jī)的冷媒、冰水或鹵水，現(xiàn)代冷凍除濕機(jī)通常采用冷凍除濕機(jī)壓縮機(jī)制冷，冷凍機(jī)高標(biāo)冷凍除濕機(jī)原理濕度概念。